材料：
卵＝１コ
グラニュー糖＝６０グラム
クラッシュアーモンド＝５０グラム
薄力粉＝１００グラム
ベーキングパウダー＝小さじ１／３
アーモンドパウダー＝５０グラム
バター（室温）＝１０グラム
強力粉＝分量外
作り方：
その前に。オーブンは余熱で設定温度を守ること。
天板にはオーブンシートを敷くこと。
１、クラッシュアーモンドを天板に広げて１６０度のオーブンで１０分から焼きしておく。
２、卵とグラニュー糖を泡立て器ですりまぜた中に、
小麦粉、ベーキングパウダー、アーモンドパウダーをふるい入れ、ゴムベラで混ぜる。
３、バター、クラッシュアーモンドも加えて混ぜ、これだけでは柔らかめなので、分量外の強力粉を遠慮なくドバドバまぶしながら、まとめやすい堅さにする。
４、幅５センチ、厚さ２センチのナマコ形（雪駄形？）にし、天板に置いて１８０度で３０分焼く。
５、焼けたら（多少ヒビ割れてても大丈夫）、やや斜めに１センチ幅にスライス、断面を上にして天板に並べ、も一度１６０度で２０分焼く。
出来上がり！
文章だけでは分かりにくいかも？
ポイントは、一度まるごとイッコのナマコ形で焼き、も一度スライスしてから焼くってとこ。
お間違えのないように〜
じんみさんのカントゥッチ！おいし〜〜〜〜